Có những bài học không nằm trọn trong sách vở mà được cảm nhận bằng mắt nhìn, đôi tay và cả tiếng cười rộn ràng của tuổi học trò. Với chúng em, những cô cậu học sinh lớp 10 Sinh đã có một chuyến trải nghiệm đầu xuân học kì II rất thú vị, đấy chính là bài học như thế. Trong khuôn khổ môn Giáo dục địa phương, chúng em đã có dịp tham quan các làng nghề truyền thống của tỉnh Gia Lai (Bình Định cũ), để hiểu hơn về văn hóa, truyền thống và con người nơi mình đang sống.
Buổi sáng hôm ấy, những chiếc xe của các lớp khác và xe lớp chúng em đã lăn bánh đi, chở theo chúng em, thầy giáo và một anh hướng dẫn viên siêu dễ thương, hoạt bát. Không khí trên xe vô cùng sôi nổi. Vừa đi, anh hướng dẫn viên vừa kể cho chúng em nghe về các làng nghề sắp đến, từ lịch sử hình thành đến những nét đặc trưng riêng. Cách nói chuyện duyên dáng, vui tính của anh khiến đoạn đường dường như ngắn lại lúc nào không hay.
Điểm đến đầu tiên của chúng em là làng bánh tráng Trường Cửu. Ngay từ khi còn trên xe, chúng em đã được giới thiệu sơ lược về cách làm bánh tráng, nguyên liệu cần có và công sức tỉ mỉ của người dân nơi đây. Khi đến nơi, cả lớp đi bộ vào nhà một hộ dân được thông báo sẽ trực tiếp hướng dẫn. Vừa bước vào, chúng em đã thấy cô đang ngồi khuấy bột. Thấy chúng em, cô nở nụ cười hiền hậu và nhiệt tình mời vào trong. Cô vừa tráng bánh vừa giải thích từng công đoạn một cách rất kĩ càng. Những chiếc bánh tráng mỏng, đều, tròn trịa hiện ra dưới bàn tay khéo léo của cô khiến chúng em vô cùng thán phục.
Sau đó, chúng em được thay nhau thử tráng bánh. Vì còn lóng ngóng nên mỗi bạn làm ra một chiếc bánh với hình dạng và độ dày khác nhau, có cái méo, có cái rách, nhưng đổi lại là những tràng cười không dứt. Dù không có thời gian đem bánh đi phơi, nhưng bánh đã chín nên cả nhóm xin đĩa để gắp ra thưởng thức. Các cô còn chuẩn bị nhiều loại nước mắm khác nhau để chấm cùng bánh tráng. Vị bánh nóng hổi hòa với nước mắm đậm đà khiến chúng em ai cũng gật gù khen ngon.
Qua trải nghiệm làm bánh tráng, chúng em nhận ra rằng để tạo ra một chiếc bánh thơm ngon tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự kiên nhẫn, khéo léo và tỉ mỉ trong từng công đoạn. Bài học lớn nhất mà chúng em học được là sự trân trọng công sức lao động của người dân làng nghề và hiểu rằng con người cần đặt cả tâm huyết vào từng sản phẩm.
Rời làng bánh tráng, chúng em tiếp tục hành trình đến làng gốm Vân Sơn. Vừa bước vào xưởng gốm của một hộ dân, chúng em đã nhìn thấy rất nhiều bình, bát, lọ gốm với đủ kiểu dáng xếp kín không gian. Chúng em được tận mắt quan sát các nghệ nhân nặn gốm, tạo ra các hình thù khác nhau và nung sản phẩm. Không chỉ vậy, chúng em còn được trực tiếp thử làm gốm cùng các cô. Ngoài ra chúng em còn có một bàn xoay riêng để tự tay nặn ra sản phẩm của mình. Có bạn làm chung, có bạn thích tự sáng tạo, cho ra đời đủ hình thù khác nhau. Dù đất sét dính đầy tay và áo, nhưng ai cũng cảm thấy rất vui và tò mò, thích thú.
Từ làng gốm Vân Sơn, chúng em học được rằng sự sáng tạo và đam mê là yếu tố quan trọng để tạo nên những sản phẩm mang dấu ấn riêng. Mỗi tác phẩm gốm không chỉ là kết quả của đôi tay mà còn thể hiện cá tính và cảm xúc của người làm ra nó. Qua đó, chúng em biết rằng việc kế thừa và phát triển làng nghề truyền thống cần sự đổi mới không ngừng để phù hợp với cuộc sống hiện đại.
Chuyến đi khép lại trong sự luyến tiếc. Không chỉ mang đến niềm vui và tiếng cười, chuyến trải nghiệm còn giúp chúng em hiểu hơn về giá trị của các làng nghề truyền thống. Đó là một kỉ niệm đẹp, một bài học sống động mà chúng em sẽ còn nhớ mãi trong những năm tháng học trò.
Tác giả: Tập thể lớp 10 Sinh – SiK27